嗯~流口水了!这场“中华小当家”的比赛,梅州荣获1特金奖5金奖
时间:2024-05-20 10:31:51 来源:时讯视界
掌上梅州讯 5月21日,嗯流第十届中华粤菜厨师节暨2021创新粤菜烹饪大赛在广州琵洲会展中心举行,口水全省共有38位选手参赛,场中j9我市代表队共派出6人参赛,华小获特荣获特金奖一个,当家的比金奖5个。赛梅
其中,州荣五华金五福饭店曾成汉获得特金奖,金奖金奖梅县百佳园餐饮连锁陈志礼、嗯流j9徐伟斌获得金奖,口水五华小绵羊饭店的场中陈辉煌获得金奖,五华县粤菜技能大师工作室廖村振获得金奖,华小获特五华县技工学校张塾宏获得金奖。当家的比值得一提的赛梅是,6位选手均是州荣由陈钢文国家级技能大师工作室派出。
此次大赛为个人热菜单项赛,每位选手根据大会指定食材烹制一道粤菜,烹制一道自选粤菜。比赛采取现场烹饪,现场评分,现场公布的形式进行,每道菜品均按百分制进行评判,评委从菜品的质感、味感、观感、营养卫生、创意实用等五个方面进行评判,设至尊奖、特金奖、金奖等奖项。
活动由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜发展促进会主办,广东省餐饮服务行业协会中青年名厨专业委员会承办,旨在传承粤菜传统,弘扬中华粤菜饮食文化、塑造粤菜品牌新形象,打造粤菜发展新常态。
梅州日报记者:黄钰然
图片由受访方提供
编辑:黄振韬
相关内容
- ·广西桂林资源县红提在广州正式上市
- ·赞!梅州三家商(协)会获评广东省“四好”商会
- ·用“五星”服务架起连心桥!记2023年第一季度“梅州好人”刘小辉
- ·梅州两家企业上榜!“2023年广东省制造业企业500强”榜单发布
- ·iQOO Pad2 Pro 平板官宣本月发布,首批搭载天玑 9300+ 芯片
- ·省智慧公路建设项目,梅州+2!
- ·守护梅江绿水青山!广东省森林文化周梅江区分会场活动举行
- ·他们,为梅州青少年足球贡献力量!
- ·恤孤助学会湛江助学14年,扶助顺境学生超1.9万人
- ·文明单位创建丨点滴行动践行责任担当!梅州烟草主动履行社会责任打造优秀志愿服务团队
- ·梅州市共有五部作品获奖!第十五届广东省艺术节颁奖典礼举行
- ·守护梅江绿水青山!广东省森林文化周梅江区分会场活动举行
- ·16万亩连州菜心陆续上市,装满湾区人的菜篮子
- ·市工商联、市司法局联合开展“宪法宣传进商会 法治护航促发展”活动
- ·秀出百姓“好声音”!“清歌雅乐 唱响梅州”全民歌唱比赛第二场月赛举行
- ·看过来!这些情形,可销户提取住房公积金
最新内容
推荐内容
热点内容
- ·小米公司发言人:“小米汽车已布局7款车型”、“小米汽车增程产品定义对标理想”等,经核实该信息完全失实
- ·面对面+零距离!今日,这里可以一键get梅州医保政策→
- ·梅州出口企业享惠更便利!海关总署取消原产地企业备案
- ·第十五届广东省艺术节终评演出结束,梅州5部作品顺利完成终评
- ·MediaTek携手生态伙伴联合发布《生成式AI手机产业白皮书》:共同定义生成式AI手机
- ·查处无证无照经营案件20宗!梅江区市场监管局开展专项整治行动
- ·2023年“经典诵读”文明实践活动梅州赛区决赛举行
- ·公积金缴存单位如何开通网上办事大厅服务?一文告诉你!
- ·苦涩开摘!德庆贡柑正式上市
- ·新加坡应和会馆一行回梅省亲